La pêche industrielle

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La pêche est marquée depuis la fin du 20e siècle par une diminution progressive de la production halieutique mondiale consécutive à la surexploitation de la plupart des réserves de poissons commercialisables d’une part et à la sous exploitation des espèces des grands fonds ou des zones difficilement accessibles d’autre part. Cette exploitation intensive des bios ressources […]